作り方

• 小ねぎは3〜4㎝の長さに切る。
• ＊の材料と1を合わせてよく混ぜる。
• 桜えび（干し）を入れ、さらに混ぜる。
• タレを作っておく（⭐︎を混ぜる）。
• 熱したフライパンにごま油を引いて③を適量（フライパンの大きさによって分けて）流し入れ平らに焼く。
• こんがり焼き目がついたら反対の面も焼く。
• 食べやすい大きさにカット。
• お好みでレモンを添えて完成。