みつ葉とふんわり卵のやさしいスープ
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材料(2〜3人分)
nanaのみつ葉
1袋(1束)
卵
1個
☆ほんだし
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆水
600ml
塩
少々
作り方
軽く水洗いして、みつ葉を食べやすいサイズに切る。
☆を鍋に入れ沸かし、みつ葉を入れる。
お好みで塩少々、味を整える。
溶いた卵を回し入れ、火を止めて完成♪
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