リフレッシュ!ルバーブの
コンポートでスムージー

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(材料2人分)

コンポート
nanaのルバーブ250g
砂糖80g
レモン絞り汁大さじ1
ルバーブのスムージー
コンポート60g
りんご1/2個
ヨーグルト200g
2~3個

作り方

  • ルバーブを鍋に砂糖をまぶし1時間ほど放置する。
  • 放置しておくと水分が出ているので、レモン絞り汁を加えそのまま中火で5分煮る。
  • 柔らかくなったら粗熱をとって冷蔵庫で冷やす(コンポート出来上がり)。
  • スムージーの材料をミキサーに入れ撹拌して完成。