レンジでチン♪さっぱりサラダ菜の豚しゃぶ巻き

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材料(2〜3人分)

nanaのサラダ菜1袋
豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g
大さじ1
白いりゴマお好みの量
☆タレ
大根1/8本
ポン酢大さじ2(お好みで加減)

作り方

  • 大根をすりおろしてポン酢と混ぜ合わせておく。
  • サラダ菜を太めの千切りにする。
  • 千切りにしたサラダ菜を豚しゃぶ肉で巻いていく。
  • 耐熱皿に並べて酒を回しかける。
  • ラップをして500wレンジで5〜6分加熱。
  • ①のタレをかけて白ごまをたっぷりかけて完成。