ケールと厚切りベーコンのガーリックバター炒め
材料(2人分)
nanaのケール | 100g |
ベーコン(ブロック) | 50g |
にんにくすりおろし | 小さじ1/2 |
塩 | 少々 |
胡椒 | 少々 |
バター | 大さじ1 |
作り方
- ケールは洗って水気をきる。
- ケールを食べやすい大きさにカット。
- ベーコンは1cmくらいの食べやすい大きさにカットする。
- フライパンにバターとすりおろしにんにくを入れ熱し、香りがたったところにベーコンを入れて軽く炒める。
- ケールの軸の部分から先に入れ軽く炒めてから、葉の部分も入れる。
- しんなりしてきたところで塩こしょうで味を調えたら完成。