nana's サラダレシピ
nana's salada recipe
小ねぎのレシピ
KONEGI
おつまみ・おやつにも最適！蒟蒻入りねぎ焼き
Scroll
材料（4人分）
作り方
| nanaの小ねぎ | 1束（1袋） |
|---|---|
| こんにゃく | 80g |
| ＊薄力粉 | 100g |
|---|---|
| ＊卵 | 1個 |
| ＊かつおだしの素 | 大さじ1 |
| ＊水 | 100cc |
| ごま油 | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 適量 |
| ソース | 適量 |
| 紅しょうが | お好みで |
- 小ねぎを1㎝の長さに切る。
- こんにゃくも1㎝角くらいに切る。
- ＊の材料と1,2を合わせてよく混ぜる。
- 熱したフライパンにごま油を引いて3を適量流しいれる（2~3回にわけて焼く）。
- 焼き目がついたら反対の面も焼く。
- ソース、マヨネーズかけて、お好みで紅しょうが添えて完成。