nana's サラダレシピ
nana's salada recipe
ビーツのレシピ
BEETS
スーパーフード!栄養満点ビーツのポタージュ
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材料（2人分）
作り方
| nanaのビーツ | 1個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ2 |
| 水 | 400ml |
| 生クリーム | 100ml |
| バター | 適量 |
| 塩こしょう | 少々 |
- 玉ねぎをスライスして、ビーツは皮を剥いて一口大にカット。
- 鍋にバターを入れ、スライスした玉ねぎを炒める。
- カットしたビーツと水を入れ（蓋をして）15分ほど煮込む。
- 火を止め少し冷まし、ビーツを取り出しミキサーでペースト状にする。
- 鍋に戻して、コンソメと生クリームを入れて煮る。
- 最後に塩こしょうで味を整えて完成♪