nana's サラダレシピ
nana's salada recipe
ルバーブのレシピ
RHUBARB
リフレッシュ！ルバーブのコンポートでスムージー
Scroll
材料（2人分）
作り方
| 《コンポート》 | |
|---|---|
| nanaのルバーブ | 250g |
| 砂糖 | 80g |
| レモン絞り汁 | 大さじ1 |
| 《スムージー》 | |
|---|---|
| コンポート | 60g |
| りんご | 1/2個 |
| ヨーグルト | 200g |
| 氷 | 2~3個 |
- 鍋にルバーブを入れ、砂糖をまぶし1時間ほど放置する。
- 放置しておくと水分が出ているので、レモン絞り汁を加えそのまま中火で5分煮る。
- 柔らかくなったら粗熱をとって冷蔵庫で冷やす（コンポート出来上がり）。
- 3で出来たコンポートと、スムージーの材料をミキサーに入れ撹拌して完成。