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• ※バターはあらかじめレンジで溶かしておく。
  ベビーリーフを水で軽く洗い、しっかり水気を切る
• ベビーリーフ、絹豆腐を全てミキサーに入れて攪拌する。
• ボウルにホットケーキミックス、砂糖、牛乳、バター、卵を入れて混ぜる。
• 3に２を入れて、なめらかになるまで混ぜる。
• シリコン型に油またはバター(分量外)を薄く塗り、４で出来た生地を7分目くらいまで入れる。
  ※この時、スプーンなどで生地の表面を撫で、平らにすると仕上がりがキレイになります。
• 600ｗのレンジで1分ほど温める。
• 都度様子を見ながら生地が生っぽい場合は追加で30秒ごと温める。
• 粗熱を取り、型から外したら完成。
  ※ヘルシーさを追求して甘さは控えめにしてあります。 お好みでジャムや甘みのあるペーストをつけてもOK!
  
  ※温めたばかりのシリコン型やドーナツは大変熱くなっていますので、調理の際はヤケドにご注意ください。

使用したメイン野菜:nanaのベビーリーフ