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• グリーンクリスピーを食べやすい大きさにちぎり、軽く水洗いする。
• フライパンにごま油を敷き、よく温める。
• 溶いた卵を熱したフライパンに流しいれ、そぼろを作る要領でかき混ぜる。
• 卵が半熟そぼろ状になったところで白ご飯を入れ、卵と油がご飯全体に絡むように炒める。
• 鶏がらスープの素と塩こしょうをまぶし、全体にまわったらクリスピーを入れ、サッと炒める。
• お皿にこんもり盛り付け、最後にこねぎをちらして完成。

使用したメイン野菜:nanaのグリーンクリスピー