nana's サラダレシピ

nana's salada recipe

グリーンオークのレシピ

GREEN OAK

さっぱり美味しい!サーモンのマリネサラダ

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材料(4人分)
nanaのグリーンオーク1/2玉
サーモン150g
*ドレッシング
オリーブオイル大さじ1
レモン汁大さじ1
砂糖小さじ1/2
少々
こしょう少々
作り方
  • グリーンオークは芯をくり抜き、ひらひらした形が残るように固いところをちぎり、軽く水洗いする。
  • サーモンは薄切りにする。
  • ボウルに*を入れて混ぜる。
  • 丸いお皿にグリーンオークとサーモンを交互に並べ、リース状にする。
  • 3で出来たドレッシングを回しかけて完成。