nana's ブロッコリースプラウトレシピ
nana's Sprouts Recipee
nanaのブロッコリースプラウトのレシピ
nana's Sprouts Recipe
ハワイのソウルフード《nanaの発芽野菜ブロッコリースプラウト》とポキ丼
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材料（2人分）
作り方
| nanaの発芽野菜 ブロッコリースプラウト | 2パック |
|---|---|
| 刺身用マグロ | 80g |
| 刺身用サーモン | 80g |
| アボカド | 1/2個 |
| 卵黄 | 2個 |
| ご飯 | 適量 |
| A | |
|---|---|
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
- 刺身用のマグロとサーモン、アボカドをサイの目にカットする。
- Aを混ぜたボウルにカットした①を入れ、タレと絡ませた後、冷蔵庫で30分以上しっかりと漬け込む。
- ご飯の上にたっぷりのnanaの発芽野菜 ブロッコリースプラウトを敷き、その上に漬け込んだ②とタレをかけ、最後に卵黄をのせて完成。