nana's ブロッコリースプラウトレシピ
nana's Sprouts Recipee
nanaのブロッコリースプラウトのレシピ
nana's Sprouts Recipe
具だくさん！《nanaの発芽野菜ブロッコリースプラウト》とクラムチャウダー
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材料（2人分）
作り方
| nanaの発芽野菜 ブロッコリースプラウト | 1パック |
|---|---|
| スライスベーコン | 50g |
| 冷凍シーフードミックス （アサリが入っているもの） | 適量 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 50g |
| じゃがいも | 50g |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 300㎖ |
| 水 | 200㎖ |
| バター | 30g |
| コンソメ | 小さじ1～2 |
| 塩胡椒 | 適量 |
- ベーコンは5㎜幅に、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは1cmのサイの目にカットする。
- シーフードミックスは表記の内容通りに解凍しておく。
- 鍋にバターを溶かしたらベーコンを入れて炒める。油がまわったら①の野菜も加えて、中火で炒める。
- 玉ねぎが透き通ってきたら、薄力粉を入れて粉っぽさが無くなるまで炒める。
- 牛乳と水を入れ、シーフードミックスとコンソメを加えてトロミがつくまで加熱する。
- 野菜に火が通るまで弱火でコトコト温めて、最後に塩胡椒で味を整える。
- 火を止め、ざっくりとカットしたnanaの発芽野菜 ブロッコリースプラウトを加えて完成。