やみつき焼きトマトレシピ
Cooking Tomato
やみつき焼きトマトのレシピ
Cooking Tomato
季節問わずさっぱり食べる!やみつき焼きトマト鍋
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材料（2-3人分）
作り方
| やみつき焼きトマト | 1袋 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| キャベツ | 1/4個 |
| ウインナー | 8本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| しめじ | 1パック |
| 水 | 800ml |
| にんにくのみじん切り | 2かけ分 |
| 顆粒鶏ガラスープの素 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
- 鶏肉は一口大、キャベツは4等分に、トマト、玉ねぎはくし切り。しめじは根元を切ってほぐしておく。
- 鍋にごま油、にんにくを入れて弱火にかける。香りがたったら、鶏肉を入れて中火にし、両面に焼き目がつくまで炒める。
その後、玉ねぎを加えてさらに炒める。 - 玉ねぎがしんなりしてきたら、水と鶏ガラスープの素を加え煮立ったらキャベツとしめじを加える。
- ソーセージ、トマトを加え、弱～中火で約5分煮込んで完成。